Préparation
Préchauffer le four à 325 F.
Mélanger 3 tasses de Mélange à muffins, 1 tasse d'huile, 1 tasse de lait (eau ou yogourt).
Disposer le mélange dans les moules.
Cuire 25 à 28 minutes jusqu'à la cuisson désirée.
Insérer un cure-dent au centre d'un muffin, s'il en ressort sec, sans traces de pâte crue, c'est cuit !
SUGGESTION DU CHEF :
Utiliser l'option yogourt, ajouter 2 pommes épluchées et coupées en petits cubes ou fruits ou légumes au choix et 1/2 cuillère à thé d'essence vanille au mélange.
Donne environ 5-6 muffins.
Liste d'ingrédients :
Mélange à muffin
Fruit ou légume au choix
Huile au choix
Lait (eau et/ou yogourt)
Essence de vanille