Pour les amateurs de galettes de sarrasin, ce format en bouteille permet d’obtenir en moins de 2 minutes un repas complet et protéiné. Le contenant produit de 4 à 6 galettes, selon la consistance désirée.

N’ajoutez que de l’eau jusqu’à la ligne indiquée sur la bouteille.

Idée recette et étapes rapides :

1. Bien agiter la bouteille avant de l’ouvrir.
(Cela permet d’aérer la farine)

2. Ajouter de l’eau jusqu’à la ligne indiquée sur la bouteille.
(En ajouter plus ou moins, selon la consistance désirée.)

3. Bien secouer la bouteille pendant 30 secondes et attendre quelques instants que la farine et l’eau se mélangent bien.

4. Verser la quantité de pâte désirée sur la plaque à galettes chauffée à feu moyen.
(La plaque à galettes est facultative.)

5. Lorsque de petites bulles se forment à la surface de la galette, il est temps de la tourner.

6. Attendre 2 minutes, puis tourner la galette à nouveau.

7. Faire fondre votre fromage favori sur la galette.

8. Replier la galette.

9. Servir avec de la mélasse.

10. BON APPÉTIT!